商品説明
松山鯛めしの素450g×2袋、宇和島鯛めしの素80g×2袋
鯛:愛媛産
賞味期間:商品到着後冷凍90日、但し解凍後は当日中にお召し上がりください。
アレルギー 松山鯛めし:小麦 宇和島鯛めし:小麦
【宇和島鯛めし】
南予地方で食べられている「宇和島鯛めし」は、卵と出汁を混ぜたものに、鯛の刺身や薬味を入れて馴染ませ、白ご飯の上にかけて食べる、漁師料理です。冷蔵庫で解凍したら卵と出汁を混ぜたところに、鯛の刺身・薬味などを入れてなじませ、ご飯にのせて食べれば簡単に本格的な宇和島鯛めしをお楽しみいただけます。
【松山鯛めし】
中予・東予地方で食べられている「松山鯛めし」は、米と鯛の身を昆布だし、薄口しょうゆ、塩で調味し炊き込んだものです。
お米2合をといだ後、解凍した松山鯛めしの素を入れて炊くだけで風味豊かな松山鯛めしをお楽しみいただけます。